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PUTON 2008/09/21

★写真のガーデンテーブルはクッキンガーデンの試作版です。販売品とは仕様が異なります。

台風上がりの土曜日、ひょうたんさんご夫妻をお招きして庭ゴハンを楽しみました。

今回のメインメニューは、ひょうたんさん手作りの、「自家製酵母(天然酵母)のパン」。いやはや、事前のやりとりがスゴかった。

「そうですか? パンをご要望ですか・・・」
「お食事系ならフランスパン、ブリエ、イギリスパン、ライ麦パン、ポモドーロ、ベーグルなどなど。お菓子系ならマフィン、スコーン、クグロフ、クッキー、グリッシーニなどなど、お好きなものを調整して持参します」

う〜ん、パンの名前がわからない(笑)。クグロフって、何? ポモドーロって、パンにもあるの? というのが正直なところ。ひょうたんさん、科学者なんだけど、いつのまにパン職人になったのかしら。

パンといっしょに楽しめる料理はと考えて、わたしの方は「トマト鍋」を用意することに。パンとワインでトマトのスープを楽しんだら、締めはソースを煮詰めてパスタにかけてという作戦です。

ところが! ここで、女房が参戦です(笑)。

「私も料理作らせて、前菜でいいわ」
「も・・・もちろん、いいよ」(内心は、ハラハラ。だって、どう考えても多いんじゃないかと(^^;;)。)

スタートは12時。ちょうど台風開けの抜けるような青空に、奥様と妻は木陰とはいえ庭にややためらいの表情も。そんなためらいも、そよ風が吹くとどこへやら、4時間ほどかけて話しと料理に花が咲きました。

その間ついに、パスタがテーブルに並ぶことはありませんでした(笑)。

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