クッキンガーデン　庭の時間｜投稿コーナ

本日はもう立秋。でも、実感するのは夏真っ盛り！　そんな夏の庭の飲み物といえば、何はともあれモヒートです。庭のフレッシュミントで作るモヒートは、ほんとうに旨いですからね〜^^/

というわけで、今年も写真の通りに相成りました。作り方は簡単です。もし、ラムの手持ちがなければ、ジンでもウオッカでもいいと思います。バーでジンを指定する人もいたりしますらね。詳しくは昨年掲載のこちらのレシピをご参照下さい。いや〜、それにしても、庭の光のなかでのこの透明感、シズル感、なんともいえません^^

ところで、写真右下の道具ですが、仲間がフランス土産に買って来てくれたものです。小型の卸し金ですが、雰囲気が合いますね。摺りおろしているのは冷凍レモンです。本来ならライムですが、これも楽しく代用♪