クッキンガーデン　庭の時間｜投稿コーナ｜ミニダイコンを間引きました

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昨日の夕方、ミニダイコンの本葉がかなり茂ってきてので、間引きをしました。

写真上が間引く前です。右の写真をよく見ると、一本の茎に葉が三枚付いています。このくらいのときに、一カ所１〜２本に間引きます。ダイコンの場合は最終的に１本にする方がいいようですが、ミニダイコンなので２本づつ育ててみることにしました。

間引き後の様子が下側の写真です。写真ではわかりにくいですが、間引いたあと、細い茎を支えるように軽く土寄せをしています。

間引いた後の小さなダイコン葉は、夕食のパスタのトッピングになりました（^^）。

欲張りが凶と出るか、吉と出るか？