最新コメント

アーカイブ

PUTON 2010/02/07

ミニダイコンの葉が枯れはじめたので、とりあえず4本ほどを収穫してみました。

播種が10月の半ばで、種袋の記述では35日で収穫できるとありますから、本来なら12月のはじめに収穫してもいいくらい。ずいぶん引っ張ったものです。しかも、小さい。春蒔きのときとは品種が違うとはいえ、同じミニダイコンでも大きさがずぶん違いますね。春蒔きのミニダイコンが長さ20センチ近くあったのに、冬のミニダイコンは12センチと正真正銘のミニ(^^;)。

ところが、さっそく生でカジってみてビックリ。味がすばらしい! 実にみずみずしくクセがありません。これなら、このままサラダかお浸しのようにして、出汁醤油だけで食べるとよさそうだと納得。そういえば、柚胡椒もあったなと、レシピが目に浮かびます。ヨカッタ、ヨカッタ(笑)。

web拍手

ショートストーリー

関連サイト

wwwを検索
www.ios-garden.com を検索
利用規約
Copyright 2009 Nakashima Propeller Co., Ltd. All Rights Reserved.