クッキンガーデン　庭の時間｜投稿コーナ｜【イベント報告】若林三弥子 in 浜田山（３）

いよいよ「庭ごはん」のはじまりです。

その前に、「話はいらない」というみなさんの気持ちをひしひしと感じながらも(^^;)、わたしから一言。庭をフル活用するポイントとして、

ポイント１：常設のテーブルを置きましょう。
ポイント２：日除けを用意しましょう。

の二点をお話ししました。所要時間３分（笑）。

そして、いよいよメインイベント、若林三弥子さんの登場です。この日の若林さんは彼女のマイカラーのグリーンを基調に、まるで梅雨の季節を遊ぶかのような大胆な柄のワンピース。見慣れたせいか、グリーンは本当に若林さんそのものという印象です。

若林さんのお話しは多岐にわたりましたが、夫の転勤に付き添うかたちで中近東で暮らしたとき、食事のできる店らしい店がないなか自宅に立ち寄ってくれる一人一人に、少しでもおいしいものを食べてほしいという思いで料理に丹精を込めたきたという話しが、とても印象に残っています。

わたしはスタッフのひとりとして食事のチャンスはありませんでしたが、差し出されたレバーペーストのブルスケッタの美味しかったこと！！　ああ、他の料理も食べたかった^^;

最後の写真は、若林さんおすすめの「白いバルサミコ酢」です。これは市販のものですが、ほんとうに美味です。料理にどう使うかを聞き逃したのが残念です。

なお、当日の料理のメニューは別途掲載の予定です。