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あっくま 2010/12/11
相変わらずお野菜の値段が高いですねー。
大根の葉っぱをつまんでは、食材に使っていたので、
「大根」にならないのでは・・・と思いつつ・・・。
プランターの端っこの1本を抜いてみました。
こぶりですが、形の整った「大根」そのもの。
この時期、共存している虫さん達に先を越される心配が
ないので、外見もとっても綺麗なままです。
早速、写真の人参と大根をオリーブオイルで軽く炒め、
チキンブイヨンを加えスープ仕立てにしました。
採れたてなのでやわらかく、甘みがあります。
「畑懐の土」さすがです。
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