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PUTON 2010/09/24
帰宅すると、菜園を切り替えた際に摘み取ったムカゴが、炊き込みごはんになっていました。昨年は10月3日に、ムカゴのお茶漬けを食べています^^ 先日も書きましたが、酷暑の夏も、庭の植物におおきな変化はないのかな。
ムカゴの炊き込みごはんですが、入っていたのは鶏肉、コーン、そしてムカゴの三色ごはんでした。ちょうど庭で収穫したゴボウのキンピラも食卓に登り、とても美味しくいただきました。庭で採れた旬の野菜で食べるウチごはん。これも、考えてみれば庭ごはんかもしれませんね。
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