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あっくま 2010/02/01

ルッコラは、冬越しは難しいと思ってました。
が・・・けっこう強いんですね。
ぼくもがんばっているぞ!!の写真、
ありがとうございます。

うちのルッコラ、写真をよーく見ていただくと、
ラベルに「6/29」と書いてあります。
昨年初夏に種から育てたものです。

こんな鉢の大きさでも、夏場あっと言う間に育つので、
食卓では供給過多になり「もう葉っぱ入れないで!」と
家族からクレームが・・・。(泣)

そのうち秋を迎え、収穫は2週間に1度となり、
今の時期は、1ヶ月位です。

そのスパンが、ルッコラ独特のゴマ風味が懐かしく
なる頃で、ほど良いです。

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